Онкологи рассказали, что вызывает опасное воспаление кишечника - Российская Газета

Исследователи из Университета штата Нью-Йорк в Стоуни-Брук в рамках новой работы выяснили, что употребление фруктозы способствует развитию воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК), а также усугубляет их течение. Об этом пишет

Нужно, войти или зарегистрироваться для просмотра скрытого текста.

со ссылкой на научные журналы Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology.

Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний в США, примерно трем миллионам американцев ежегодно диагностируют ВЗК. Количество таких пациентов выросло в последние годы.

- Рост заболеваемости ВЗК соответствует более высокому уровню потребления фруктозы в США и других странах. Результаты новой работы свидетельствуют о прямой связи между диетической фруктозой и ВЗК, а также подтверждают концепцию о том, что высокое потребление фруктозы может усугубить течение воспалительных заболеваний кишечника. Это важное открытие, которое поможет сформировать рекомендации по выбору диеты для пациентов с ВЗК, этого сейчас не хватает, - отметил научный сотрудник онкологического центра Университета штата Нью-Йорк, доктор Дэвид Монтроуз.

Специалист отметил, что диета с большим количеством фруктозы значительно усугубляла воспаление толстой кишки у грызунов, а также изменяла тип кишечных бактерий, их метаболизм и локализацию в толстой кишке.

Отмечается, что пациенты с ВЗК подвергаются повышенному риску развития рака толстой кишки из-за хронического воспаления кишечника.